公司简介
安徽兴程集团下辖兴程鸭业公司、兴程食品公司、兴程大酒店等,兴程食品公司成立于2005年座落在灵璧县经济开发区,占地50亩,注册资金1002万元,是一家集酱卤肉制品加工、禽类熟食生产、休闲食品研发于一体的食品生产企业。公司有员工120人,其中专业技术人员26人,建有标准化车间8000平方米,配有5000吨大型冷库及原材料库、产成品库和功能较为完善的化验室。公司自成立以来本着良心办事,做良心产品为己任,建立科学管理机制,实施食品安全标准化管理,以管理创新为目标、以质量安全为基础,深化质量练内功,以食品企业应有的社会责任面对市场竞争,依靠自身优势走出自己特色的发展之路。 多年来公司严抓质量树品牌。首先抓好上岗人员培训,把好原材料验收关,完善索证索票制度,做到所采购的原料“质量优、来路明”。在生产环节实行标准化生产,确保产品质量稳定,每天对每批次产品抽样自检,提升质量安全的预见能力。运输方面建立自己的配送,缩短时间差,及时掌握市场变化和顾客需求变化,调整产品结构,提升企业的竞争力,实现可持续发展。 通过多年的努力,公司产品在历次抽检中均为合格产品,“兴程”、“忆中味”两商标荣获安徽省著名商标和宿州市名牌产品称号,“忆中味”“老味源”品牌酱香鸭荣录宿州市非物质文化遗产名录。土黑鸭、酱香鸭、香风鸭、茶香鸡、烧鸡、五香猪蹄、盐水猪蹄、泡椒凤爪等产品深得客户好评,并成为各大酒店主供食材。
